热锅,放油,煎鸡蛋。我是用的铸铁锅煎鸡蛋,打入鸡蛋后,放置盖子焖,鸡蛋成型不易破~
给鸡蛋翻面,双面煎至金黄,然后倒入水~
倒入水,煮开前后放入青菜等配菜,我今天放的是大白菜和奶奶做的鸡蛋饺,嫩嫩的,好吃!
直接倒入面条或者另外开锅倒水煮面条
在面碗里倒入李锦记味极鲜和耗油后,加入面汤,盛出面条,再盛出白菜和鸡蛋,就可以新鲜出锅美美享用啦~