将食材去皮洗净
切片上锅蒸熟
1.将地瓜、紫薯、芋头捣烂*三种食材本身自带糖份，但加了淀粉后甜份降低，大家可根据个人口味加适量糖。芋头甜份最低，糖量可多加。 2.趁热加入木薯淀粉用手揉成面团*芋泥和薯泥偏干的话加少量开水搓
每个面团取三分一放入沸水煮约2分钟
趁热和对应口味的面团揉匀
分别搓成细条
切丁，洒上一层木薯淀粉防粘。
锅里烧开水后加入芋圆，浮出水面就可以了。
捞出放入准备好的冰水中，增加芋圆的弹性。
口感Q弹软糯
吃不完的放入密封盒保存