牛肉和胡萝卜分别焯水捞出,放入搅拌机中,加点点油,黄酒,开始工作
搅拌好的胡萝卜牛肉泥,加入面粉和水,顺时针不停的搅拌至流动的半固体
加入油,盐,白胡椒粉,生抽,拌均匀
平底锅加热,放入油,用汤勺取出倒入锅中,压扁,慢慢加热至两边都熟了就OK