1️⃣除黄油+巧克力豆以外的所有材料放入厨师机，2档混合均匀后6档揉到粗膜状态，大约十二分钟左右；加入软化黄油，揉到有弹性的手套膜状态，约三分钟。 2️⃣出缸面温控制在26度以内，28度密封环境基础醒发1.5-2倍大，约一小时。
3️⃣排气均分4份，再松弛15分钟。
4️⃣每个圆球拍扁 擀开翻面 卷起后再盖好松弛15分钟
5️⃣再把长卷压扁 擀约20cm窄条 翻面卷起 放入吐司盒。
4️⃣用烤箱的发酵功能，放进一杯温热水，34度发酵到9分满，约一小时。
5️⃣放烤箱下层，上165 下210度，低糖吐司盒33分钟（普通盒40分钟）。
6️⃣出炉后镇一下 躺放在晾网上 凉到手温在让它们站起来。
满屋都是巧克力的香味🍫
特别松软浓郁，味道非常香！