先准备一盆盐水
苹果清洗干净,去皮、去核,一开八份。放入盐水中浸泡一下,减缓氧化,保留营养。
捞出来放入蒸盘,热水下锅蒸10~12分钟。
捞出来晒。
蒸出来的苹果水不要浪漫,酸酸甜甜挺好唱的😋
苹果晒至七成干,放入烤箱。上下管120度~150度,30~40分钟。(视个人烤箱与苹果干度而定)
我这个是懒人版! 如果想更加软糯的话,晒至七成干时下锅蒸5~8分钟,然后再晒。