复刻鲍师傅✅脆巧泡芙🍫酥脆爆浆
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讲真❗感觉自己做的比bsf更好吃😍巧克力外皮裹满黄油薄脆真的巨香❣️大空心泡芙里是冰淇淋口感的卡仕达奶油~一口爆浆超满足🧀一个接一个吃的停不下来💎
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食材：
🍦卡仕达酱：
蛋黄1个 糖20克
玉米淀粉10克 牛奶120克
🥨酥皮酱：
黄油20克 糖粉20克
常温蛋液20克 低筋粉20克
🧈泡芙体：
黄油40克 糖5克 盐1克
水100克 低筋粉58克
常温蛋液120克左右
🥖内馅：所有卡仕达酱 奶油220克
🍥外皮：黑巧100克 黄油薄脆
菜谱创建时间：2025-04-13 16:22:40