黄豆用微波炉打了一两分钟,又泡了五个小时,小米和大米淘洗干净泡起来。
把泡好的黄豆,小米,大米,冰糖倒入破壁机,加入1200ml水。
破壁机大概38分钟就好了。味道非常浓郁,很好喝。这是四五个人的量,人少减半。