擀成10~12cm的皮
把手窝着，皮放进来
肉馅放进去压实。
下面是鼓鼓的。
用食指关节去团
双手食指与母指配合。
褶子往外
拇指把面团粘的死死的。
褶子与食指关节同长
第二圈的时候把面皮往上提一提。
里面没有一个面疙瘩。
成品图对比。