space红烧鱼块的做法

红烧鱼块

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作者: -芝士奶盖-
space-芝士奶盖-
需要一点剁鱼块的力气

用料

红烧鱼块的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红葱头、葱姜蒜、辣椒切碎备用(不用太碎)

步骤 2
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鱼切块之后先用料酒和姜腌一下去腥,再裹满面粉下锅煎至两面微焦(喜欢脆一点口感的可以多炸一会)

步骤 3
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葱姜蒜、红葱头和辣椒下锅爆香,加入啤酒和酱油、耗油、料酒、郫县豆瓣酱调味,再加入淀粉水煮开。

步骤 4
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倒入炸好的鱼块,大火收汁就行(喜欢拌饭吃的可以多留点汤)

步骤 5
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出锅前倒点醋也很香

菜谱创建时间:2025-04-16 19:22:23
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