面和水放大碗，用筷子向1个方向转动，水分几次加，面粉和水变稀，半流动状，根据自己面粉特性来。可以放冰箱一晚。
加剩余材料，平底锅小火，放一勺🥄油（我喜欢少油），两面煎。（葱也可以替换成青菜包菜各种菜）当早餐方便，尽量不加蛋，口味会面。