一袋番茄火锅底料加水煮开,我用的是1-2人份,加600毫升水 刚好是雪平锅最下面的刻度
食材的搭配,我借鉴了海底捞的外卖版本(如图)每种东西份量比较少 具体怎么搭配可以自己调整 今天我们回家有些晚,时间紧就只用了6种食材:年糕、魔芋丝、牛肉卷、土豆、油麦菜、冻豆腐 平时会放多几种蔬菜,让娃多补充点儿膳食纤维
趁煮汤底时把食材切一下,水开后按顺序下锅 比如我爱吃年糕,这个比较难煮,就最先放 青菜类就最后放
食材都煮好后撒点儿芝麻提香,耶,完工!