白色贝果体打出后,分四份,每份分别捏入色粉。再混乱捏成团,分成6个剂子。
擀成贝果面片,可以看到各不一样的面片,就是混乱美。
加入树莓奶酱,两头要留白。不然后续不容易捏紧。
卷成长条,再稍微搓长。
捏成你认为好看一面的面皮朝外
喷水撒干花瓣
30度发酵45分钟,注意别发太大。两面煮过水后开烤。195度烤10分钟,加盖锡纸190度烤10分钟。
表面刷点牛奶,完成