最好吃的腌糖蒜

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作者: 氧气idea
这是最接近我小时候妈妈做的味道,赶快记录下来!感谢张姨的秘方!

用料

鲜蒜
2斤
陈醋
150克
生抽
100克
红糖
150克
白糖
150克
盐
50克
水
400克

最好吃的腌糖蒜的做法步骤

步骤 1

鲜蒜扒皮后,扒成蒜瓣。

步骤 2

除蒜之外所有材料放锅里熬煮。

步骤 3

煮开后煮至没有白沫,关火晾凉。

步骤 4

洗了几个大罐头瓶,完全晾干才能用。

步骤 5

把凉好的汤汁和晾干的蒜一起装瓶,大概20天就可以吃了!

菜谱创建时间:2025-04-20 22:10:13
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