1、开水下豌豆，放油盐防止变色 豌豆浮出水面后煮两分钟捞出过凉水 2、放黄油洋葱炒香 3、倒入豌豆、牛奶、水（小半碗）、胡椒、盐 4、煮20分钟，2/10打磨 5、锅里放黄油、蒜粒、面包片煎香、切丁 6、面包丁摆盘、牛奶和香菜装点