炸鸡

腌制好肉肉（鸡柳，鸡排，鸡翅，鸡腿）

一斤肉的量：两个鸡蛋和面粉混合成糊糊。

面粉和土豆淀粉一比一的比例。黑胡椒，盐 。做成粉料。

把混合面糊的鸡柳放入粉料里面滚一圈 。

油温高了之后再油炸 。