锅中倒入清水,放2克乌龙茶,盖上锅盖,水开后关火,让茶叶充分舒展泡出茶香,这时清洗百合
甜百合掰开,去锈斑,洗净,铺在蒸架上,尽量不完全重叠,相互留有空间,放入锅中 这里用的是蒸蛋器的蒸架,后面吃的时候突然想起来,为什么不直接用蒸蛋器蒸呢🤣
蒸2~3分种,让百合甜香与乌龙茶香完美融合
出锅,淋上桂花蜜