酵母在水里化开，除黄油以外的材料混合，再加水和成面团
面团很粘是正常的
再加入软化的黄油
揉匀后密封发酵
发至面团蓬松有气孔
面团一分为二，揉圆，再压扁在披萨模具上，用手掌往外压，边缘略高于中间。
二次发酵
面饼胚可以先在烤箱180度烤五分钟定型，我省略了这个步骤，直接撒料也可以。 先刷一层番茄酱，再铺一层植物芝士，放上玉米粒、熟豌豆、甜椒和特火腿肠，再撒一层植物芝士，我还放了一点点罗勒，最后淋上橄榄油。
烤箱180度上下火烤15分钟。
还烤了一个香蕉的，在胚上刷沙拉酱，再将压成泥的香蕉铺上去，撒上植物芝士，最后淋点橄榄油。