😍快速吃上烧椒皮蛋泡面|懒人料理

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作者: 湘里别私厨
第一次吃老坛酸菜牛肉面的味道至今难忘,牌子是“统一”的,没记错的话,应该是来自初中同桌俊哥的投喂,他几乎每周都会去学校小卖部买一桶,而我只能从他那里蹭上几口吃,以此解馋。 当时的桶装泡面还附送一根火腿肠,在滚烫开水的浸泡下,泡面裹着透亮的红油,附着酸菜嗦上一口,那味道真叫一个酸爽!

用料

😍快速吃上烧椒皮蛋泡面|懒人料理的做法步骤

步骤 1

😍成品展示!是不是很想吃啊?

步骤 2

热锅倒入大豆油或稻米油,下入一个大红椒煎炸,煎至表皮发焦即可,接着放入冷水中,清洗掉烧焦的表皮。 🤔这里不建议放菜籽油,容易冒烟,味道也比较重,建议放稻米油这类油烟比较少的植物油。

步骤 3

重新起锅倒入白开水烧开

步骤 4

下入一块方便面煮开,觉得分量不够的可以再加一块😂

步骤 5

加入料包,搅散开来。

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步骤 6
步骤 6

接着把烧椒撕成条放入锅中

步骤 7

倒入切好的皮蛋,不想切的可以用手捏碎😂

步骤 8

有条件的加一点蔬菜,我这里放的是胡萝卜丝和娃娃菜😋

步骤 9

喜欢吃辣的加少许辣椒红油,不喜欢的可以忽略这一步,最后盖上盖子焖1分钟即可出锅咯~

步骤 10

一道美味营养的烧椒皮蛋泡面就做好了😋😝你学会了吗?

菜谱创建时间:2025-04-29 13:30:54
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