玉米、土豆、胡萝卜准备好。
鸡翅洗干净切成两半，比较容易入味。
葱蒜切好备用。
鸡翅冷水下锅，放葱、姜、料酒煮一下。
煮好的鸡翅捞出控水。
热锅凉油，放入鸡翅煎一下。
煎至两面金黄放入葱花蒜末炒香。
倒入配菜、可乐和清水。
大火收汁，放盐、蚝油。
汤汁收好即可。
好吃又下饭。