油➕花椒
香了之后把花椒捞出,加入八角 姜 葱 猪肉
翻炒,并加入料酒 老抽,不用炒干
加入蒜苔
翻炒断生后加入豆芽,然后加入盐(多一点,因为后面还有面条)
加入这个(我也不认识,不是广告🤦♂️),然后适量加水,全程不用炒干
存一下配料表,似乎不太健康,可以试试用十三香代替
盖上锅盖焖煮(左边蒸面条从开始做饭的时候就蒸上了)
差不多到这个程度,尝一下盐味,关火
可以把八角和姜挑出来
加入蒸好的面条
拌匀
再回锅蒸
完成