1️⃣牛肉切片 姜蒜切片
2️⃣樟树辣椒 红色辣椒 切成自己喜欢的形状 也可以将切大块辣椒 切之前拍瘪一下 感觉更好熟（个人心理作用 哈哈哈）
3️⃣热锅下油 油热先下蒜姜炒香 4️⃣再下黄牛肉 炒到牛肉变色 熟了后装出来备用
5️⃣下辣椒炒熟至变色
6️⃣炒到这样 就差不多了
7️⃣牛肉和辣椒混到一起炒 准备加调料 生抽一点点 老抽一点点 蚝油一点点 鸡精一点点 盐一点点🤏🏻 量都不要一次性给多了 宁愿后期再慢慢加 这样不容易太咸翻车 全部炒拌匀 后 再试味 感觉味道淡了就加点盐 颜色淡了加老抽
装盘开吃！下饭必备！