清洗猪龙骨
清洗鸡骨草
猪龙骨焯水
再把鸡骨草和焯好的猪龙骨一起冷水入锅,水开后炖一个小时
出锅前十分钟放入老冰糖和少许盐提味
💡「划重点」 ❗️鸡骨草提前浸泡30分钟去涩味 ❗️需要祛湿可以加薏米、红豆 ❗️汤渣别扔!猪骨蘸酱油绝绝子