首先准备好所需食材 桶中倒入除了黄油和盐以外的材料
慢速搅拌成团后转中高速揉面
揉至可以拉出厚膜
加入软化的黄油和盐搅拌至黄油吸收，转中高速揉面
揉至可以拉出较薄的手套膜
面团送入发酵箱28度发酵至2倍大小
适量肉松加入适量沙拉酱揉匀即可，能够成团就行
将面团分割成6个揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
面团拍扁，放入肉松馅，捏紧收口
揉圆，放入模具中，送入发酵箱，36度发酵至2倍大
制作墨西哥酱，黄油软化加入糖粉搅拌均匀
加入全蛋液搅拌均匀
加入低筋面粉和葱拌匀，装入裱花袋
挤在发酵好的面团表面
送入提前预热好的烤箱，上下火180度烘烤18分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
出炉后轻震模具脱模，放凉即可食用！
完成！