用胡椒粉,玉米淀粉,生抽抓拌均匀,滑的时候更入味
芋头高压锅压7分钟剥皮
拨剥皮的芋头切片
油爆蒜,小米辣,干辣椒粉
放牛肉一起滑散
加一碗水
加芋头,盐,老抽,胡椒粉一起放下去
用锅铲怼到黏黏糊糊的
开锅30秒,撒上葱花就可以开吃了
拌饭吃味道不错