白切梅花肉

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作者: WitsonX

用料

梅花肉
生姜

白切梅花肉的做法步骤

步骤 1

备菜:梅花肉、生姜

步骤 2

冷水下梅花肉,加生姜料酒焯水去浮沫

步骤 3

梅花肉转入砂锅,加入开水生姜小火40分钟

步骤 4

调酱汁:蒜末、姜末、葱花、白芝麻,浇入热油激发香味,加入生抽和肉汤

步骤 5

捞出梅花肉放凉,切片摆盘

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步骤 6
步骤 6

吃

菜谱创建时间:2025-05-07 22:20:44
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