白切梅花肉
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作者:
WitsonX
用料
梅花肉
生姜
白切梅花肉的做法步骤
步骤 1
备菜:梅花肉、生姜
步骤 2
冷水下梅花肉,加生姜料酒焯水去浮沫
步骤 3
梅花肉转入砂锅,加入开水生姜小火40分钟
步骤 4
调酱汁:蒜末、姜末、葱花、白芝麻,浇入热油激发香味,加入生抽和肉汤
步骤 5
捞出梅花肉放凉,切片摆盘
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步骤 6
步骤 6
吃
菜谱创建时间:2025-05-07 22:20:44
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