烟熏肋排炖白花

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我这边现在暂时没有腊排骨卖,这道菜我感觉用腊排骨/新鲜排骨更好吃。

用料

烟熏肋排炖白花的做法步骤

步骤 1

烟熏肋排焯水洗净

步骤 2

白花焯水,捞出过凉,肋排焯水下锅,加入蚕豆,白花(可以不放盐巴)加水,煲1-2小时。

步骤 3

这是煲出来的样子,白花染色变红花了。

步骤 4

烟熏肋排软糯脱骨,蚕豆仁很香,白花有肉味。汤微咸,不建议喝。

菜谱创建时间:2025-05-08 02:50:14
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