叉烧（酸奶乳酸菌版）

我随便买的某利荔枝味乳酸菌，因为喜欢荔枝的香味，大家可以尝试其它口味或者原味任何品牌的乳酸菌

梅花肉可以不放油平底锅煎两面微黄，也可以省略哈~

我加了200ml，感觉全部加了也可以的。 我用了燃气煮（最好用不粘锅小奶锅），感觉用电饭锅效果会更好。

酱油加了1/3盒子，老抽加了约一汤匙。 我口味比较淡，感觉有点咸啊，淡口的朋友可以少加一点酱油约50-60ml差不多了。 重口可以加80-100ml，家人说刚好。

（经验） 我没加水的，大火煮开，最小火20分钟，10分钟翻面一次，15分钟时候发现已经没什么水了，我加了半碗水继续煮。