土豆烧豆角是我刚开始学做饭的时候最爱做的一道菜，简单方便，将食材稍微煎一下一起炖煮几分钟就可以了！豆角炒着吃不易入味，土豆也是只能切丝或者薄片炒着才好吃，将土豆和豆角放一起烧就能很好解决这个问题，软糯入味又下饭！
食材：土豆、豆角
调料：生抽、蚝油、老抽、淀粉、白芝麻
步骤：
-豆角摘小段清洗干净，土豆去皮切条，清洗一下土豆表面淀粉
-调一小碗料汁（生抽+蚝油+老抽+淀粉+水）
-锅中油热分别煎土豆条和豆角
-再将煎好的土豆和豆角放一起
-加料汁，炖煮几分钟后收汁
-撒白芝麻翻炒均匀出锅
稍微多煮了一会儿，土豆软糯软糯的，食材都吸满了汤汁，拌饭拌面味道都很不错！
菜谱创建时间：2025-05-09 11:01:53