大枣馒头

干枣泡水 怼碎 和所以材料混合揉面 进行发酵

发酵好后 分份 剪十字花 我这个是100g每个 整理好后在进行二次发酵

看花瓣开 上锅蒸15分钟 （图片就是发酵好刚进锅的样子）

关火5分钟后再打开吃

馒头组织暄软 按压快速回弹