紫苏叶，小米辣，剁碎。
蒜几片，姜一块，捣碎。
糖精几小块（只有糖精的味道才好，没有就用白砂糖代替）醋适量，凉白开水适量。
全部搅拌均匀
青瓜滚刀切块加一点盐
料子淋上，一起搅拌，开吃。 有芝麻的可以撒一把芝麻进去。很开胃的小吃