小吃摊的~孜然小土豆🥔

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用料

小吃摊的~孜然小土豆🥔的做法步骤

步骤 1

土豆切小块 放蒸锅蒸 15分钟 蒸到筷子能插进就可以了 不要蒸太软烂

步骤 2

火腿切片

步骤 3

下油 中小火炸土豆 注意不停翻动 防止糊了

步骤 4

土豆炸到金黄后 推到一边 稍微炸下火腿 再混合到一起 准备放调料 一点点盐 一点点辣椒面 一点点松茸鲜 一点点孜然粉/粒 一点点花椒粉 一点点芝麻 全部拌匀 稍微炒一下 就可以试味了 感觉缺啥味 就加一点啥

步骤 5

出炉!香迷糊了!!!

菜谱创建时间:2025-05-12 12:01:55
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