糯米淘洗3-4遍，泡4-5h。
蒸锅蒸糯米： ①加水， ②加锅屉， ③加屉布， ④在屉布上铺满香兰叶， ⑤把糯米均匀铺开， ⑥水开后蒸20-25分钟，每10分钟开盖用喷瓶喷洒一次水(让最上层的糯米也软糯不干）。 (这样蒸出来之后，细品糯米，会有一股生啃了一口新鲜香兰叶的绿叶清香)
糯米蒸好后， 小锅加入 60g椰浆+1盐勺糖+1/3勺盐+1-2片香兰叶，煮开关火。
把蒸好的糯米盛入加热好的小锅， 再次开火， 中小火翻搅2分钟， 直至糯米和椰浆混合均匀，搅动感觉受阻。 (或者看起来可以团成一个饭团，在翻搅过程中可以很明显发现糯米由很稀变得很粘不好搅，那个时候就可以关火了)
盖上盖子，静置15-20min。
芒果切成小块。 (我这个是贵妃芒，变软就可以吃了，不能放太久。当芒果大部分是红色、青色部分也变软的时候就很好吃了，再放就会变老、芒果味道会下降、会感觉水水的没有那么甜了)
topping： 25g椰浆+一点盐，煮沸，浇到静置好的糯米饭上。芒果摆盘，开吃。 (加了topping之后椰浆的椰子味会更浓郁一点，会覆盖掉糯米里的香兰叶的味道。所以如果喜欢叶子的清新味道，也可以不加topping。)
┈┈┈现做现吃就到步骤1-7┈┈┈ ┈⇩下面是第二天的饭的口感⇩┈
冷藏一晚的【香兰叶糯米饭】空口吃也很绝。 按照步骤1-4做好，直接放冰箱，第二天微波炉加热1分钟就可以吃。 不需要加芒果，topping看个人。 冷藏之后，糯米饭里熟香兰叶的味道会更柔和、比刚做出来的新鲜带着绿意的香兰叶味道更好(刚做出来的像抱着叶子生啃了一口，冷藏之后的叶子与糯米味道融合得更圆润丝滑、更合拍了)。 而且糯米饭也不像刚做出来那么劲道、进入胃之后的存在感没有那么强，对肠胃消化比较友好。