1️⃣后油法，先把除黄油以外所有材料揉到粗膜状态，再把软化好的黄油丢进去 揉到有弹性的手套膜状态。 2️⃣再把芝士碎叠揉进面团里，28度环境里密封发酵一小时。
3️⃣发酵时可以准备好馅料，香葱和肉肠切小小的。
4️⃣发酵好的大面团 按压排气 均分4份，松弛20分钟。
5️⃣依次把4个面团按压擀开成长方体，翻面，最下面留个边边 抹上沙拉酱，再撒上香葱和肉片。
6️⃣从上往下卷起 底边压薄
7️⃣两头封口 压扁一点，中间切一刀，最上面不切断。两条来回交叉，最后底下捏在一起。
8️⃣上下两头往下折，放进吐司盒里，漏出来没关系 往里再塞塞就行。 湿度80%温度32度，发酵50分钟左右 到满模（边缘9-10分满）
9️⃣放进提前预热好的烤箱里，上160下220 低糖吐司盒烤28分钟（普通盒延长10分钟）
主打一个软乎乎咸香的口感
这种搭配 真是怎么做都好吃啊😋
不需要任何搭配👌🏻空口吃就很完美 香迷糊了