洋葱洗净切片,备用。放在盆里。
起锅热油,把羊肉片下入锅中,注意不要团在一起哦,炒散,炒至双面变色。
把炒好的羊肉倒入放洋葱的盆里,放入1勺半生抽,2克黑胡椒粉,3克白胡椒粉,适量孜然料,一起搅拌均匀。
起锅烧油,放入蒜末炒香,再把拌好的洋葱和羊肉一起倒入锅中,翻炒,把洋葱炒熟,羊肉也能熟了,可以根据个人口味,再加入一些孜然料,再点缀一些熟芝麻,太哇塞了!