奶酪酱

融化黄油，放入面粉翻炒均匀，加入牛奶混合均匀，熬成粘稠的酱汁。蛋黄和淡奶油混合均匀，加入酱汁中混合均匀，加入切碎的芝士混合均匀。

芝士随意选择。