除盐和黄油,所以食材放入厨师机打面桶里,先3档2分钟无干粉,再转6档5分钟
加入黄油和盐,先3档2分钟,黄油和面团混合,转6档5分钟,面团出手套膜
面团80克一个分14份,顶部沾芝麻,放入膜具
面团35度发酵1小时左右,膜具发满状态
送入烤箱,风炉模式180度,18分钟(中途调换烤盘位置)
吃不完放冰箱冷冻保存,冰冻面包:吃的时候提前一晚上拿出来放冷藏,第二天在表面喷水然后空气炸锅180°C 3分钟,如果没提前解冻的话就140°C 8分钟就可以啦
方便快捷的汉堡就做出来啦