准备半斤瘦肉,一根倭瓜,辣椒切丝备用
把肉,辣椒,倭瓜切片,切丝备用
把肉洗净,切丝,倭瓜切片辣椒切丝
把肉洗净,加淀粉,豆瓣,五香粉,孜然,调匀
把肉腌制备用
倒油起锅,油温合适放入猪肉
放入倭瓜辣椒 翻炒,
起锅,端盘,能吃了