烤猪蹄
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作者：
wx_n0ei
用料
猪蹄
1个
焯水
料酒
2勺
生姜
5片
葱
1根
卤料
八角
4个
花椒
5克
桂皮
2片
香叶
3克
冰糖
15克
生抽
5勺
料酒
2勺
蚝油
2勺
干辣椒
5个
盐
2克
烧烤料
烤猪蹄的做法步骤
步骤 1
冷水下锅，猪蹄焯水，沥干水分备用
步骤 2
开始压啦， 高压锅蹄筋模式，压45分钟左右
步骤 3
猪蹄捞出控干下水分， 放入空气炸锅，撒上五香粉、孜然粉、辣椒粉 200度15分钟， 完了撒上葱花芝麻，出锅
菜谱创建时间：2025-05-18 21:18:27
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