牛肉丸切片容易出味
锅中放凉水放入切好的牛肉丸,放葱段大火煮开
焖煮30分钟
米粉提前凉水泡发
下入泡好的米粉小火焖煮5分钟
米粉软没有硬芯即可
加入洗好的青菜
放一勺蒜酥,加两勺生抽陈醋调味
牛肉丸本身有盐味所以适量调味即可
撒葱花出锅
简单的牛肉丸米粉就好了