毛毛虫面包（汤种、泡芙酱）

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作者： ÿ漫水鱼²º¹³

泡芙酱在我的另一个链接里哈https://www.xiachufang.com/recipe/107551867/

用料

毛毛虫面包（汤种、泡芙酱）的做法步骤

步骤 1

汤种材料小火加热至光滑

步骤 2

主材料除了黄油以外搅拌粗膜、加入黄油，搅拌至薄膜

步骤 3

面团发酵好后平均分次6个，大概90g左右

步骤 4

按图中所示搓圆

步骤 5

醒发后涂抹鸡蛋液，挤入泡芙酱

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步骤 6

步骤 6

170烤20分钟吧，看平时自己烤箱情况设定，随时调整

步骤 7

早上起来挤点奶油

菜谱创建时间：2025-05-20 21:58:39

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