备菜—— -虾：去壳加料酒+生抽+黑胡椒（抓匀腌制10min） -芦笋：去梗斜切成段（焯水30s） -口蘑：切片（焯水30s）
热锅冷油 -放虾仁炒至变色 -加口蘑片+芦笋段（翻炒均匀） -加生抽+蚝油+黑胡椒（适量） 翻炒片刻即可出锅