先把鸡翅焯个水 鸡翅表面划几道,放入葱段、姜片和料酒,大火烧开后再煮2分钟后捞出,可以去掉腥味
锅中加入食用油,放入鸡翅煎至两面金黄,鸡翅表面最好用厨房纸吸干水分,不然会炸的怀疑人生
加入盐、葱段、姜片和老抽,半瓶可乐(250ml)
大火烧开,转中火继续至汤汁粘稠 撒上葱花和白芝麻装饰