法国红酒烩鸡coq au vin

准备材料：鸡腿肉，这个忘了拍啦，就是鸡腿加上鸡腿上面的那一个部分。 蔬菜：蘑菇，我就买的普通白色的口蘑，这个不是一定要的，可是我超爱蘑菇，所以放啦。洋葱，这个都建议用那种小小的珍珠洋葱，我忘记买啦，直接大洋葱切块啦。西兰花，菜花，蘑菇。

红酒一瓶，这个youtube的视频里，一堆人都说一定要法国红酒，可我还是随便买了一瓶最便宜的…这个，我真的品不出红酒的区别，挑剔的人就去买法国的啦。 橄榄油，盐，黑胡椒，骨汤或者浓汤宝，西红柿酱，小红椒，迷迭香。

正是开始做啦~ 第一步呢，可以先把鸡腿用盐和黑胡椒腌一会，然后裹上一层淀粉。

之后，把培根放在锅里煎到出油有点焦，这里不用再放油啦，这个步骤忘记拍啦。培根煎熟了拿出来，把鸡腿下过去炸

炸到两面都焦黄为止就算可以啦。