买回来的新鲜蒜头剥外套脏老的一层外衣
大蒜剥好清洗干净晾干后,放盐腌制4-5小时
盐腌制好的大蒜一个一个装好在晾干的罐子里🫙
装好的蒜头放甜醋、冰糖、凉白开,水量要持平浸泡过大蒜面层,放置腌制30天即可