葱花、蒜末、小米辣圈⭕
起锅烧油，油热打入鸡蛋🥚，戳破蛋黄。
煎至一面定型后翻面，完全煎熟，用铲子直接铲成块。
包菜洗净用手撕成大块。
锅中加水大火烧开，水开加入包菜焯水。
捞出后立马过冷水。
挤干多余水份。
加入葱花、蒜末、小米辣。
食用油烧至滚烫，迅速泼入碗中激发出香味。加入盐🧂鸡精、白糖、蚝油、生抽、陈醋、熟白芝麻、香油和辣椒油。
拌匀即可。
闻着味道就要流口水了🤤🤤🤤
超级好吃呀。