五指毛桃，中药名。为桑科植物裂掌榕Ficus simplicissima Lour.的根。植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络之功效。主治脾虚浮肿，食少无力，肺痨咳嗽，盗汗，带下，产后无乳，风湿痹痛，水肿，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤。和排骨煲汤，汤有一种奶香味，非常好喝，是营养又健康的汤选。
五指毛桃排骨汤的做法步骤
步骤 2
排骨和五指毛桃先用高压锅炖20分钟，炖期间把淮山，玉米，胡萝卜切好，备用。
步骤 3
把汤倒在常口锅，把淮山，玉米，胡萝卜一起加进去，煮沸后小火煮20-30分钟，直到淮山胡萝卜能被筷子戳穿。
步骤 4
加适量油盐就可以出锅啦，可以纱布过滤一下，汤的颜色更好看哦。
菜谱创建时间：2025-05-27 20:10:11