70克白糖和130克红糖加入500克35度温水中，融化。8克耐高糖酵母先用20克水先化开，再倒入糖水中。
200克木薯粉和250克面粉混合，用手动筛子筛到糖水中，搅拌均匀。
用过滤网过滤一遍，使面浆更细腻，放35度温暖的蒸箱醒发30分钟。
泡打粉（倒入热开水中能分解出大量细泡泡，证明它是有效的）5克加水20克融化。倒入粉浆里搅拌均匀，再加60克色拉油搅拌均匀，将空气尽可能排出。
8寸蛋糕模和6寸蛋糕模（或一口中碗）底部刷油，垫上油纸，各倒入八分满的粉浆，震出大气泡。盖上保鲜膜，放入蒸箱蒸35分钟或用中火蒸28分钟。
出锅，表面刷层油，防止风干，待凉透了才能切块。口感糯糯甜甜的，还有一种浓浓的焦糖香。内部组织很细腻，口感又有点像蜂巢蛋糕。