我买的牛肋条切成片，下面的是带皮的五花肉也切成片
锅里加点油、切好的姜末和豆瓣（根据肉的多少来配比）我用了三勺，自己做的没有市场卖的颜色红、吃起来放心
炒好的豆瓣和姜末连油一起加在混合的肉里，再加一勺松茸鲜，生抽一勺，盐半勺、红糖适量，混合好腌五分钟
再加入生豌豆
买的袋装蒸肉粉我用的两袋
混合好以后一定加上清水3勺、这样蒸出来肉口感好不发干
蒸屉下面可以放红薯🍠玉米都可以
把肉片一点点地放入、要有空隙、不要压、盖上盖子，水开后蒸一个小时
看着流口水🤤太好吃了