粽叶洗净,泡着;干的话就煮沸后泡着 可以提前一天弄好泡着
糯米提前泡一天一夜,手一摁米粒能烂
全部准备好,开包
拿两片粽叶,左手大拇指捏住一点,顺势一转形成一个漏斗
加糯米、蜜枣蜜豆、糯米
右手把盖压下来,一折,多余的一转,系上绳 其实只要不漏,咋滴都行
接满水,上汽后小火煮40min(前面泡的时间越长,煮就不需要那么久),可以找个篦子重物压着,防止煮飞 煮完继续盖着锅盖,泡过夜
拿出来,长时间吃不完就放冷冻
🤤🤤