鸡胸肉切块,切成2-3片,敲打松散(不松散的话啃起来口感不一样,其实都可以)
研磨黑胡椒盐,加入新奥尔良粉,加入一点油(锁水)搅拌均匀腌制4小时
空气炸锅喷一点油 正面200℃三分钟 反面160℃五分钟
表面可能会出现乳白色液体是正常的,不是没有熟,是神奇的蛋白质之类,不放心的话可以用筷子扎一下